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她身后跟着孙浩、王悦等人,还有一些明显是第一次来店里的人。
“老板!泡泡小馄饨快上,一上午都在好奇什么叫泡泡馄饨!哦对了,我要芥菜的,限量的肯定都是好东西!桂花糯米藕也来一份!”林薇两眼放光的说道。
原本她的小金库是不支持她这样花的,但亲爱的老父亲提前打了生活费,她一下子就又站了起来。
不过她已经打定了主意,这个月说什么也要入职,毕竟老爸赚钱也不容易。
“我跟她一样。”王悦本来是准备吃纯肉的,但林薇的话说的有理,她也就果断选择了芥菜肉的。
“每样都来一份尝尝!”孙浩大手一挥,显得十分豪气,一个月省吃俭用,就等着月底能够潇洒起来呢。
江澈道:“馄饨我先包纯肉的,然后再包芥菜的,大家稍等一下,很快就好。”
说着,便已经拿起馄饨皮开始包了起来。
大家原本还有些失望,毕竟他们人数不少,现在才开始包,那得什么时候才能吃上?
然而当他第一个馄饨包好,并扔进锅里后,所有人的嘴就全都变成了“o”形。
“我眼花了?刚才是不是有一个馄饨,‘嗖’的一下就跳水里去了?”
“你也看见了?我还以为是我眼花了呢?”
“你俩节制点啊,眼睛都花了吧?老板这不刚包吗?哪有馄饨进锅?”
“放屁看别人,其实就是你!该节制的是你吧?我也看见有一个馄饨掉锅里去了。之前还在老板手上转了一圈。”
就江澈这千锤百炼练出来的包馄饨技术,无论是谁看了都要忍不住惊讶一番。
快的只能看见残影不说,包出来的还非常规整,甚至大小都相差无几!
等那一个个馄饨跟流水线一样,一碗一碗的端出来的时候,大家那“哇”声就没停过。
“哇……我孙浩愿称老板哥为学府街最快的男人!”
“闭嘴,好好看表演。”
江澈行云流水般的动作,再加之那游刃有馀的轻松表情,在食客看来,就象是一场美食制作表演。
很快,第一碗荠菜猪肉泡泡馄饨端到了林薇面前。
清亮的汤底,漂浮着如同小泡泡般晶莹油亮的馄饨,点缀着葱花和油渣碎。
“哇!好漂亮!”林薇惊叹一声,迫不及待地舀起一个吹了吹送入口中。
“唔!这个荠菜好香啊!吃起来很清爽!”她鼓着腮帮子,含糊不清地赞叹,眼睛幸福地眯成了月牙。
“这肉馅太扎实了!真香!汤也鲜!”
王悦咬开一个馄饨,看着里面的肉馅感觉非常神奇。
她从小就不喜欢吃那种特别紧实的肉馅,那种肉馅吃到嘴里就会感觉很腻,最喜欢吃的是七菜三肉那种比较松散的。
嘴里这个虽然也有菜,但跟松散明显也是不沾边的,而且也是肉多菜少。
但吃到嘴里,只感觉特别的鲜香,就连一点腻歪的感觉都没有。
“老板,为什么吃你这个馄饨一点都不会觉得腻?”
看不明白的她,直接选择了问。
江澈一边包馄饨一边回道:“一来这个肉馅葱姜水吃的透,二来我这个是纯瘦肉。”
“哦!”
王悦恍然的点点头,然后想到刚刚的鲜美,也就不再顾及其他,直接火力全开的大吃特吃起来。
案板上的馄饨皮和肉馅都在不停减少,在几乎所剩无几的时候,终于煮完了最后一碗馄饨。
接着就在众人的注视下,从冷藏室里将那一盆莲藕端了出来。
当晶莹剔透的粘稠糖浆,被挂在桂花糯米藕上时,阵阵惊叹就再次响彻小店。
即便是江澈这个曾经见过大世面的人,都不由有些飘飘然。
“这个藕看起来就好好吃的样子!”
林薇夹起一片藕,看着那拉丝的蜜糖和藕断丝连的效果,忍不住拿出手机拍照:“我得发个朋友圈,馋死他们!”
“我也发哈哈哈!就不信他们能忍住。”
“我得拍视频,这个拉丝的效果必须拍出来,让他们做梦都得梦到!”
冰凉清甜、软糯入味的糯米藕,自然再次征服了所有人。
粉糯的藕肉、弹牙的糯米、复合的糖香和浓郁的桂花味,尤其是吃完热乎乎的馄饨后,来上这么一口凉丝丝的甜点,那种感觉只能用一个字来形容——啧!
小店里的气氛顿时变得热烈起来。吸溜馄饨汤的声音,满足的赞叹声,以及关于哪种馅更好吃的争论声交织在一起,充满了平凡的烟火气。
“我觉得芥菜的好吃,更鲜!”
“不对不对,还是纯肉的过瘾,肉香十足!”
“这个糯米藕简直就是我的天菜,等会儿我得再打包一份带回宿舍当宵夜。”
……
魔都,晚上七点,卓越集团的办公楼里依旧灯火通明。
总裁秘书李明坐在自己的工位上,目光死死盯着桌上那个朴素的白色塑料餐盒,眉头拧成了一个疙瘩。
这是一个最近一直想谈合作的供应商代表送的。
原本包装如此简陋的东西,他根本连看都不会多看一眼,但就在他想扔掉的时候,却鬼使神差的打开看了一眼。
那个供应商代表一副都市女强人的装扮,却送出一个反差如此之大的东西,这自然会引起他的好奇。
盒子打开的瞬间,却着实让他感觉眼前一亮。
里面是码放整齐的藕片,色泽红亮,粘稠的蜜汁裹挟着金色的桂花,虽然装在廉价餐盒里,却奇异地散发着一种沉稳诱人的光泽。更勾人的是那股味道,一种复杂而温和的甜香,不张扬,却丝丝缕缕地往鼻子里钻,带着冰凉的甜意,竟让他疲惫的神经微微一振。
他没能忍住,用附带的一次性小叉子尝了一小块。
就最边边的一小块。
现在,他的心里就已经在天人交战。
秦总的挑剔是全公司皆知的。
他酷爱美食,但舌头刁钻到令人发指。
米其林三星的创意料理被他评价为“假把式”,私房菜馆的招牌菜,最多也就一个“尚可”。
多少想靠美食开路的合作方,最终都碰了一鼻子灰。
他们这些身边人也学乖了,除非是真的能让他们眼前一亮的美食或地方,否则绝不敢轻易往秦总面前送。
这次数多了,推荐的东西却不入秦总法眼,那工作还想不想干了?
可这藕……李明回味着刚才那一口。
那味道太奇特了。
只有甜味,但却甜得极有层次。
明明很甜却不齁,而是一种醇厚圆融的甘甜。
藕肉粉糯到入口即化,糯米又弹牙粘软,冰镇后的口感更是将甜腻感化解于无形,只馀满口清凉的馨香。
这是一种他从未在任何高端餐厅尝到过的味道。
九成!
他有九成的把握秦总会欣赏这个味道。
但剩下的一成风险呢?
万一秦总看到这廉价的塑料盒,眉头一皱,问一句“李明,你现在做事这么不讲究了?”
那他辛苦创建的严谨人设就可能崩塌。
“路边摊的玩意儿……”李明低声嘟囔,手指烦躁地敲着桌面。
餐盒上甚至连个logo都没有,透着一股“你爱吃不吃”的随意感。
这跟他熟悉的、装在精致食盒里、配有主厨签名卡的美食截然不同。
墙上的时钟指向七点十分,秦总应该快开完会了。
李明深吸一口气,又看了一眼那盒藕。
他想起了上次推荐一家网红日料,秦总只尝了一口就放下筷子,那种无声的失望比批评更让人难堪。
也想起了偶尔几次推荐成功时,秦总眼中一闪而过的满意。
现在是他跟另一位竞争的关键时刻,进一步海阔天空,退一步虽不至于万劫不复,但难免以后被穿小鞋。
听说那位已经预约到一家最新开的黑珍珠,自己这边要是再不有所行动,那可就彻底没戏了!
可……
低头看看那无比随意的包装盒,以及一次性塑料袋,他就再次头疼不已。
真要把宝押在这么个东西上面?
想到下午那个风风火火的精致女人,他多少有些恼怒。
你说你但凡换个好看的包装,我至于那么纠结吗?
打扮自己那么用心,怎么就不用心打扮打扮敲门砖?
狠狠一咬牙,李明瞬间便做出了决定——干!
富贵险中求!总比坐以待毙强!
深吸一口气,他整理了一下身上的高级西装,端着那盒与他周身精英气场格格不入的塑料餐盒,径直走向总裁办公室。
步子走的大步流星,但走到门口时,他的手心还是已经微微出汗。
再次深吸一口气,敲响了那扇厚重的实木门。
“进。”
里面传来一声略带疲惫的低沉声音。
李明推门而入,尽量让自己的声音听起来平静如常:“秦总,打扰一下。这里有份小吃,您要不要尝一尝,垫垫肚子?”
秦浩从文档上抬起头,目光扫过李明,然后落在了他手中那个无比简陋的餐盒上,眉头瞬间挑了起来。
整个办公室的空气,仿佛在这一瞬间凝固。
李明的心里,那剩下的一成风险正在疯狂地敲着警钟。
秦总大约四十出头的年纪,身材保持得很好,没有常见中年商人的富态,反而透着一种精干。
他的五官轮廓分明,眉骨很高,眼窝微陷,眼角处有几道细密的纹路。
他是白手起家,从小就经常饿肚子,正因如此,功成名就后,他对各种美食就疯狂迷恋。
“你尝过了?”秦总的声音中依旧带着一丝疲惫的沙哑,但语调平和,听不出喜怒。
这简单的一句问话,让李明的心一下子提到了嗓子眼。
他太了解秦总了,这种看似随意的发问,往往暗藏玄机。
是试探?是考验?反正不会是单纯的询问!
他不敢有丝毫怠慢,立刻收敛心神,用最专业、最客观的语气回答,努力将个人喜好剥离出去:“是的,秦总。我担心来历不明的食物不妥,所以提前试吃了一小块。
味道……很特别。是一种在藕里塞入糯米的甜点做法,口感非常独特,甜而不腻,而且甜味有很多种变化,只是我没太吃的出来都有什么。”
说完他还下意识的舔了一下嘴唇。
说实话,他刚才其实已经想好,如果不把这个交给秦总,自己要怎么处理它了——吃进肚子里去!
李明的说法完全避开了“非常好吃”“强烈推荐”这类带有主观色彩的词汇。
秦浩听完,目光再次落到那餐盒上。
他的声音忽然就变的无比冰冷:“包装这么简陋的路边摊,你也敢推荐给我?”
完蛋!
秦浩那冰冷的声音象一盆冰水,瞬间将李明浇了个透心凉。
他感觉自己的血液都凝固了,大脑一片空白,只剩下一个念头:完了!果然还是搞砸了!他几乎能预见到自己接下来被边缘化的凄惨场景……
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